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Marmellata senza zucchero fermenta ?

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daniariete2000





Registrato: 25/03/09 14:46
Messaggi: 7

     
Messaggio Inviato: Dom Apr 05, 2009 5:05 pm    Oggetto: Marmellata senza zucchero fermenta ?
 Rispondi citando  

Ciao a tutti ,

sono risultato intollerante a lieviti e nichel dal TEST Dria. Ho iniziato la dieta Gift e a colazione uso mangiare anche le gallette di riso con marmellata biologica senza zucchero.
Mi è venuto però un dubbio solo ora...

la marmellata in questione non dovrebbe avere problemi per il nichel ma per quanto riguarda la fermentazione ?

Grazie a tutti

Daniele
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paolo.deosti





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Messaggi: 62
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Messaggio Inviato: Lun Apr 06, 2009 9:36 pm    Oggetto: Re: Marmellata senza zucchero fermenta ?
 Rispondi citando  

daniariete2000 ha scritto:
Ciao a tutti ,

sono risultato intollerante a lieviti e nichel dal TEST Dria. Ho iniziato la dieta Gift e a colazione uso mangiare anche le gallette di riso con marmellata biologica senza zucchero.
Mi è venuto però un dubbio solo ora...

la marmellata in questione non dovrebbe avere problemi per il nichel ma per quanto riguarda la fermentazione ?

Grazie a tutti

Daniele


Ciao daniele,
anch'io sono intollerante ai lieviti....
Non ci sono problemi se usi l'accortezza di conservarla in frigorifero e di consumarla in pochi giorni.
Immagino sia la Rigoni di Asiago, indicativamente dura anche 10 e più giorni senza dare luogo a formazione di muffe/lieviti.
Consiglio: più cereali integrali e meno gallette (sono quasi tutte delle bombette glicemiche). Meglio gli estrusi di farro e di frumento piuttosto.

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zl112hihi874


Ospite





     
Messaggio Inviato: Mar Ago 04, 2009 9:29 pm    Oggetto: 免费电影
 Rispondi citando  

谁说小锤
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里没有电影
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呢?我都看过好多遍了,还有
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好棒啊!
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