>> Eurosalus

Flora · Registrato: 02/12/08 15:45 Messaggi: 11

Ciao a tutti, dopo avervi letto tutti i giorni da tre mesi non ho mai avuto bisogno di scrivervi, in quanto trovo sempre domande e risposte interessanti che mi aiutano non poco.
Adesso però avrei un dubbio.
Ci sono dei giorni dove per impegni lavorativi, sportivi ecc devo per forza sostituire il pranzo con qualcosa di più pratico da portare in giro. Di solito mi alleno in pausa pranzo e in ogni caso tutti i giorni mi fermo in ufficio senza passare da casa; in questi casi, MASSIMO 2 GIORNI A SETTIMANA mi porto dietro delle barrette sportive comprensive di tutto (carboidrati proteine e grassi) tipo Enerzona o similari.
So che non sono molto indicate in GIFT, ma avolte non saprei proprio come comportarmi diversamente.
Tenete presente che le abbino di solito con un frutto e un brik di latte di soia, e che i restanti pasti del mezzogiorno cerco di coordinarmi per portarmi un'insalata, una pasta fredda o un panino, per mangiare in modo più sano. Dite che devo smettere anche con queste, magari cambiarle con un tipo più sano (in questo caso si accettano consigli per gli acquisti), oppure dite che nell'ambito di uno stile GIFT ottimale questi 2 pasti non influiscono più di un tanto?
Grazie e a presto
Flora

LiberoStile · Inviato: Gio Apr 16, 2009 7:12 pm Oggetto: Re: barrette a pranzo

Flora ha scritto:

Ciao a tutti, dopo avervi letto tutti i giorni da tre mesi non ho mai avuto bisogno di scrivervi, in quanto trovo sempre domande e risposte interessanti che mi aiutano non poco.
Adesso però avrei un dubbio.
Ci sono dei giorni dove per impegni lavorativi, sportivi ecc devo per forza sostituire il pranzo con qualcosa di più pratico da portare in giro. Di solito mi alleno in pausa pranzo e in ogni caso tutti i giorni mi fermo in ufficio senza passare da casa; in questi casi, MASSIMO 2 GIORNI A SETTIMANA mi porto dietro delle barrette sportive comprensive di tutto (carboidrati proteine e grassi) tipo Enerzona o similari.
So che non sono molto indicate in GIFT, ma avolte non saprei proprio come comportarmi diversamente.
Tenete presente che le abbino di solito con un frutto e un brik di latte di soia, e che i restanti pasti del mezzogiorno cerco di coordinarmi per portarmi un'insalata, una pasta fredda o un panino, per mangiare in modo più sano. Dite che devo smettere anche con queste, magari cambiarle con un tipo più sano (in questo caso si accettano consigli per gli acquisti), oppure dite che nell'ambito di uno stile GIFT ottimale questi 2 pasti non influiscono più di un tanto?
Grazie e a presto
Flora

Io, contrariamente a quanto scriveranno tutti gli altri, non lo trovo un peccato così mortale (flessibilità...... Wink

). Capita anche a me. Se non puoi fare diversamente, una barretta da 2 blocchi e un paio di frutti, è un pasto leggero e completo. Ciao

_________________
COSTANZA E DETERMINAZIONE NELLA PRATICA TI RENDERANNO FORTE COME L'ACCIAIO

Antonella · Moderatore

Spesso occorre fare di necessità virtù... Ma provo ad elencare qualche soluzione facile-facile, anche da noi adottata in studio quando lavoriamo tutto il giorno con un tempo spesso abbastanza limitato per la pausa:
1. ricottina (circa 100g) o robiola con marmellata nosugar, frutta fresca
2. insalatate (anche già pronte) con uovo sodo oppure noci/pinoli oppure tonno o mazzarella, due fette di pane o gallette di riso, frutta
3. panino gift, cioè con ricco ripieno, e frutta o succo naturale
4. cubo di grana con pere, due gallette con miele
5. banana, yogurt, cereali e pinoli
6. zuppa di legumi (se ne trovano già pronte nel frigo del supermercato, senza glutammato e grassi negativi) con pezzo di formaggio e frutta. Questa scelta è praticabile se si ha un micronde per scaldare un minimo.
Per me sono tutti piccoli pranzi soddisfacenti anche dal punto di vista del sapore e della varietà.
Ricordo inoltre che con una barretta da 2 blocchi e frutta, arriviamo circa a 200kcal. Un po' pochino, no?
Ciao a tutti!
Antonella Carini
staff DietaGIFT

_________________

LiberoStile · Inviato: Ven Apr 17, 2009 8:28 am Oggetto:

Antonella ha scritto:

Spesso occorre fare di necessità virtù... Ma provo ad elencare qualche soluzione facile-facile, anche da noi adottata in studio quando lavoriamo tutto il giorno con un tempo spesso abbastanza limitato per la pausa:
1. ricottina (circa 100g) o robiola con marmellata nosugar, frutta fresca
2. insalatate (anche già pronte) con uovo sodo oppure noci/pinoli oppure tonno o mazzarella, due fette di pane o gallette di riso, frutta
3. panino gift, cioè con ricco ripieno, e frutta o succo naturale
4. cubo di grana con pere, due gallette con miele
5. banana, yogurt, cereali e pinoli
6. zuppa di legumi (se ne trovano già pronte nel frigo del supermercato, senza glutammato e grassi negativi) con pezzo di formaggio e frutta. Questa scelta è praticabile se si ha un micronde per scaldare un minimo.
Per me sono tutti piccoli pranzi soddisfacenti anche dal punto di vista del sapore e della varietà.
Ricordo inoltre che con una barretta da 2 blocchi e frutta, arriviamo circa a 200kcal. Un po' pochino, no?
Ciao a tutti!
Antonella Carini
staff DietaGIFT

Uhm..... contiamo le calorie adesso?!?...... Wink

A parte che sono un po' di più di 200 kcal.. Very Happy

Il controllo ormonale portato dall'equilibrio tra i nutrienti aiuta a non sentire appetito. E' chiaro che poi bisogna fare merenda (direi nuovamente completa proteine/carbo/fat)....
Ciao Ciao

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Antonella · Moderatore

Ciao, "libero", il controllo calorico applicato come "limitazione" incide negativamente sul metabolismo e sulla psiche. Ma come valutazione di massima per sapere QUANTO stiamo mangiando mi sembra un tassello intelligente. Certo, sempre abbinandolo a COSA mangiamo (cibi spazzatura o cibi integri?), a QUANDO lo mangiamo (mattina? pomeriggio? notte?), a COME (masticando? bevendo? godendolo?).
Temo che la maggior parte delle diete si fermi molto prima. Senza contare che arrivano persone in studio che hanno fatto milioni di diete, anche seguite da dietologi, in cui non si è mai parlato di massa grassa, non si è mai effettuata un'impedenziometria, in alcuni casi (giuro!) non è stata nemmeno misurata l'altezza ed il movimento era vagamente considerato un optional, magari un po' noioso.
E qui mi fermo, altrimenti faccio la paladina di DietaGIFT in maniera troppo sfacciata Shocked

Tornando sul serio. rimane comunque ben ferma l'idea che anche una iper alimentazione è un errore: di tipo diverso rispetto alla ipoalimentazione, ma che apre la strada a problemi metabolici come iperinsulinemia ed ipercolesterolemia.

Ciao!!!
Antonella Carini
staff DietaGIFT
p.s. 2 blocchi corrispondono a circa 180kcal, aggiungici una mela.....

_________________

LiberoStile · Inviato: Ven Apr 17, 2009 10:27 am Oggetto:

Antonella ha scritto:

Ciao, "libero", il controllo calorico applicato come "limitazione" incide negativamente sul metabolismo e sulla psiche. Ma come valutazione di massima per sapere QUANTO stiamo mangiando mi sembra un tassello intelligente. Certo, sempre abbinandolo a COSA mangiamo (cibi spazzatura o cibi integri?), a QUANDO lo mangiamo (mattina? pomeriggio? notte?), a COME (masticando? bevendo? godendolo?).
Temo che la maggior parte delle diete si fermi molto prima. Senza contare che arrivano persone in studio che hanno fatto milioni di diete, anche seguite da dietologi, in cui non si è mai parlato di massa grassa, non si è mai effettuata un'impedenziometria, in alcuni casi (giuro!) non è stata nemmeno misurata l'altezza ed il movimento era vagamente considerato un optional, magari un po' noioso.
E qui mi fermo, altrimenti faccio la paladina di DietaGIFT in maniera troppo sfacciata Shocked

Tornando sul serio. rimane comunque ben ferma l'idea che anche una iper alimentazione è un errore: di tipo diverso rispetto alla ipoalimentazione, ma che apre la strada a problemi metabolici come iperinsulinemia ed ipercolesterolemia.

Ciao!!!
Antonella Carini
staff DietaGIFT
p.s. 2 blocchi corrispondono a circa 180kcal, aggiungici una mela.....

Hai sicuramente ragione. A volte mi piace essere un po' provocatorio....

P.S.: una barretta da 2 blocchi enerzona è 190 kcal. Aggiungi una banana e una manciata di fragole....... Wink

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Antonella · Moderatore

Hai ragione, saranno almeno 210kcal grasse Laughing

C'è un particolare che rivela che si tratti di un pasto "scarsino": la necessità di sostenere il tutto con una merenda di nuovo completa prot+carbo+grassi. Solo così sta in piedi questa struttura...

Certo che così si vendono molte più barrette Cool

Quanto a provocazione.... anch'io non scherzo (PERO' E' VERO)
Ciao!
Antonella Carini
staff DietaGIFT

_________________

LiberoStile · Inviato: Ven Apr 17, 2009 4:35 pm Oggetto:

Antonella ha scritto:

Hai ragione, saranno almeno 210kcal grasse Laughing

C'è un particolare che rivela che si tratti di un pasto "scarsino": la necessità di sostenere il tutto con una merenda di nuovo completa prot+carbo+grassi. Solo così sta in piedi questa struttura...

Certo che così si vendono molte più barrette Cool

Quanto a provocazione.... anch'io non scherzo (PERO' E' VERO)
Ciao!
Antonella Carini
staff DietaGIFT

Tutto giusto, ma la merenda poteva anche essere un cubetto di grana e una pera...! Cool

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Flora · Registrato: 02/12/08 15:45 Messaggi: 11

Grazie a tutti dei consigli (dell'una e dell'altra parte).
Apprezzo la flessibilità di Libero, che a quanto ho capito ha anche lui delle giornate discretamente "piene", anche dal punto di vista fisico, (a volte è veramente impossibile preparare qualcosa di più articolato, come giustamente consiglia Antonella, e badate che mi alzo presto, faccio la mia ricchissima colazione gift, preparo le cento borse e borsine che mi servono in giornata, per allenarmi, la "schiscetta" del pranzo ecc.).
Per stare nel giusto mezzo... proverò a ridurre a una volta alla settimana... Smile

Comunque, per confortare Antonella sulle calorie, che non conto ma ha ragione che un minimo in linea di massima vanno considerate, io cerco di metterci frutta e latte di soia da arrivare sulle 500, dato che prima corro un'ora circa e con meno non arriverei a sera... Laughing

Grazie anche per l'impegno che tutti mettete per rendere questo forum interessante e utile. Davvero!

LiberoStile · Inviato: Ven Apr 17, 2009 8:56 pm Oggetto:

Antonella ha scritto:

Hai ragione, saranno almeno 210kcal grasse Laughing

C'è un particolare che rivela che si tratti di un pasto "scarsino": la necessità di sostenere il tutto con una merenda di nuovo completa prot+carbo+grassi. Solo così sta in piedi questa struttura...

Certo che così si vendono molte più barrette Cool

Quanto a provocazione.... anch'io non scherzo (PERO' E' VERO)
Ciao!
Antonella Carini
staff DietaGIFT

P.s.: dimenticavo.... io le barrette le vendo.... Very Happy

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LiberoStile · Inviato: Ven Apr 17, 2009 8:57 pm Oggetto:

Flora ha scritto:

Grazie a tutti dei consigli (dell'una e dell'altra parte).
Apprezzo la flessibilità di Libero, che a quanto ho capito ha anche lui delle giornate discretamente "piene", anche dal punto di vista fisico, (a volte è veramente impossibile preparare qualcosa di più articolato, come giustamente consiglia Antonella, e badate che mi alzo presto, faccio la mia ricchissima colazione gift, preparo le cento borse e borsine che mi servono in giornata, per allenarmi, la "schiscetta" del pranzo ecc.).
Per stare nel giusto mezzo... proverò a ridurre a una volta alla settimana... Smile

Comunque, per confortare Antonella sulle calorie, che non conto ma ha ragione che un minimo in linea di massima vanno considerate, io cerco di metterci frutta e latte di soia da arrivare sulle 500, dato che prima corro un'ora circa e con meno non arriverei a sera... Laughing

Grazie anche per l'impegno che tutti mettete per rendere questo forum interessante e utile. Davvero!

Si dai Flora... è ok. Veramente. Poi con un po' di latte e frutta ci può proprio stare.
Brava.... Wink

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